浏览数量:3 作者:南京市栖霞区马群幼儿园 发布时间: 2023-12-29 来源:本站
为了进一步做实做好幼儿园膳食工作,确保幼儿伙食质量,马群幼儿园于2023年12月28日召开本学期第三次膳食委员会会议。
葛园长详细的为大家介绍了本学期供应商的供货情况,为大家发放了供应商及幼儿午餐满意度的调查问卷,并代表幼儿园向一直以来支持、配合幼儿园工作的各位膳委会成员们表示衷心的感谢。
后勤程主任结合PPT带领大家学习了餐饮操作规范宣传手册中的加工制作的基本要求和操作规范,全面细致地让膳委会成员对食堂工作有了更深入、清晰的认识,并讲解幼儿伙食经费的使用情况,强调伙食费专款专用。
保健张老师向大家介绍了假期食品安全的注意事项。
会议结束后,膳委会成员参与了后勤开展的“烤箱里的美食”品尝活动,丰富的菜品,独特的口感,精致的摆盘,家长们对食堂工作人员的厨艺赞叹不已。
通过本次活动,充分调动了食堂工作人员钻研业务的积极性与主动性,促进了食堂人员操作技能的提高,也让膳委会的成员更了解幼儿园的食堂工作。希望在膳委会的共同协作下,幼儿的膳食管理工作更加完善。