【趣劳动•谷雨】谷雨春光好，共品擂茶香

凡是儿童能做的

应当让他自己做

凡是儿童能想的

应当让他自己想

                                                      ——陈鹤琴

 “春雨惊春惊谷天”，在这桃红柳绿的日子里我们迎来了谷雨。谷雨时节正是春茶采摘的好时节，而在谷雨这一天，大家都会采一些新茶回来做擂茶喝，以求健康。

知擂茶

小朋友，你们知道什么是擂茶吗？制作擂茶需要哪些材料呢？喝擂茶对我们身体有什么好处？

于是，小朋友展开了进一步的调查。

在分享的过程中，幼儿积极表达自己的调查和发现。

玥玥：擂茶里面是有很多配料的，有花生和芝麻。

果汁：擂茶就是把材料放到那个容器里，然后用棍子捣一捣就好了。

曦曦：我知道擂茶需要擂钵、擂棍！

可可：擂茶里还可以放糖、放盐，这样会更好喝。

瑭瑭：妈妈说喝擂茶可以清热解毒。

通过调查分享，幼儿对擂茶有了初步的了解，对其知识产生了浓厚的兴趣，我们也以此为切入点，带孩子们了解了博大精深的茶文化。

         

制擂茶

在认识了茶料、擂茶工具和了解擂茶的步骤后，小朋友们都迫不及待想要制作擂茶了！

1.把茶叶撕碎方便碾碎。

                                       

2.清洗部分茶料。       

 

3.把茶叶放到擂钵里面擂一擂。                  
              

4.加入芝麻、花生捣碎

                     

5.倒上热水，就完成啦！

品擂茶

经过大家的努力，美味的擂茶终于做好啦！小朋友们品尝着自己的劳动成果，嘴里甜甜的，心里暖暖的。每个小朋友的脸上都露出了开心、幸福的笑容！

在制作擂茶的过程中，小朋友领略了谷雨节气中擂茶文化的独特魅力，看着芳香四溢的擂茶，更真切的感受到了辛勤劳动成功后的喜悦。

         

谷雨已至，

立夏不远，

万物生长时，

百谷播种忙，

我们抓住了春天的尾巴，

品一杯擂茶，

来一场与谷雨的邂逅......